Weine aus Südfrankreich

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Die Weinberge im Süden Frankreichs in Okzitanien und der Provence genießen ein außergewöhnliches mediterranes Klima. Maison Calvet lädt Sie mit einer vielfältigen Auswahl an sonnenverwöhnten Weinen auf eine Reise durch den Süden ein.

Das Languedoc-Roussillon, eine Familiengeschichte

Die Region Languedoc-Roussillon ist mehr als eine sonnige Zwischenstation, die Geschichte unseres Hauses ist mit dieser Region eng verbunden. Die Familie Calvet stammt aus Pouzols im Minervois und besaß dort um 1700 ein Weingut. Eine Leidenschaft für Rebsorten, die von Generation zu Generation weitergeführt wurde, um Qualitätsweine herzustellen und dabei unsere Umwelt zu schützen.

Das Languedoc-Roussillon gilt als die größte Weinregion Frankreichs und bietet über 240.000 Hektar Weinberge, die sich von der Provence über die Pyrenäen bis hin zur spanischen Grenze erstrecken. Die Weinanbaugeschichte dieser prächtigen Region reicht bis ins V. Jahrhundert vor Chr. zurück. Doch erst in den 80er Jahren erhalten ihr geschmacklicher Reichtum und ihre Opulenz die verdiente Anerkennung.

Südliche Weine von hoher geschmacklicher Vielfalt

Languedoc-Roussillon bietet mit seinem Mosaik unterschiedlicher Anbaugebiete eine außergewöhnliche Vielfalt: Rebsorten mit Charakter, die kraftvolle und konzentrierte Rotweine hervorbringen. Würzigere und fleischigere Weine wie Syrah oder Minervois oder lebendigere Weine wie Picpoul mit seinen Aromen von Akazienblüte und Weißdorn. Genießen Sie auch den Cahors, einen gut strukturierten Rotwein mit gut umhüllten Tanninen, oder den Malbec, der in Languedoc-Roussillon sehr verbreitet ist.

Zu den bekannten Appellationen südlicher Weine zählt unter anderem der Fitou. Ein einzigartiger Wein, mit einer hohen Aromenkonzentration und zugleich herrlicher Frische.Die Weine der Provence, eine aromatische Besonderheit, die Frische, Raffinesse und Modernität vereint

Die Weine der Provence, eine aromatische Besonderheit, die Frische, Raffinesse und Modernität vereint

Die Provence ist mit ihren Badeorten und Lavendelfeldern ein beliebtes Reiseziel und ein Weinanbaugebiet mit einem besonders vielfältigen Relief, das sich über fast 200 km erstreckt. Ein außergewöhnliches Anbaugebiet, das mit 2.800 Sonnenstunden pro Jahr verwöhnt wird und dessen erste Weinreben von den Römern im II. Jahrhundert v. Chr. gepflanzt wurden.

Seit 2007 setzt die Familie Helfrich die Tradition des Hauses Calvet fort, indem sie provenzalische Weine auswählt, die die Zartheit und Sinnlichkeit des Mittelmeers wunderbar kombinieren.

Unter diesen südlichen Weinen präsentiert Maison Calvet einen ganz im Trend liegenden Rosé. Ein Côtes de Provence mit herrlich fruchtigen Noten, der sich perfekt für gemütliche Aperitifs und Grillpartys anbietet. Eine Ode an die Frische, die uns subtil an sorglose Sommertage erinnert …

— Montag 6 November 2023 von Olivier